成都，这座美食之都，以其独特的风味和丰富的小吃闻名于世。今天，就让我们一起走进成都，探索那些让人垂涎欲滴的特色小吃做法，让你在家也能享受到地道的成都美味。
一、龙抄手
龙抄手，又称抄手或四川饺子，是成都最具代表性的小吃之一。以下是龙抄手的做法：
食材： - 猪肉馅 300克 - 面粉 200克 - 鸡蛋 1个 - 葱姜水 适量 - 盐 适量 - 酱油 适量 - 醋 适量 - 蒜泥 适量 - 香油 适量 - 辣椒油 适量 做法： 1. 将面粉和鸡蛋混合，揉成面团，擀成薄片，切成小块。 2. 猪肉馅加入葱姜水、盐、酱油搅拌均匀。 3. 取一块面皮，放入适量肉馅，对折成半月形，捏紧边缘。 4. 锅中烧开水，放入抄手，煮至浮起，捞出。 5. 调入蒜泥、醋、香油、辣椒油，拌匀即可享用。二、担担面
担担面是成都的另一道特色小吃，以其麻辣鲜香、油而不腻著称。以下是担担面的做法：
食材：
三、甜水面
甜水面是成都人喜爱的早餐之一，以其鲜香可口、甜而不腻著称。以下是甜水面的做法：
食材： - 面条 200克 - 猪肉末 100克 - 葱花 适量 - 酱油 适量 - 醋 适量 - 蒜泥 适量 - 香油 适量 - 红糖 适量 做法： 1. 锅中烧开水，下面条煮至熟透，捞出。 2. 另起锅，加入猪肉末煸炒，加入葱花、酱油、醋、蒜泥翻炒均匀。 3. 将炒好的肉末倒在面条上，加入红糖、香油拌匀即可。以上就是成都特色小吃做法的介绍，这些小吃不仅味道鲜美，而且做法简单，让你在家也能享受到地道的成都美味。快快动手尝试吧，让美食成为生活的一部分！
