辣椒油的做法家常简单:轻松自制美味调味品

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辣椒油是一种常见的调味品,以其香辣可口、色泽红亮而深受人们喜爱。今天,就让我来为大家分享一款家常简单的辣椒油做法,让你轻松自制出美味的调味品。

一、家常简单辣椒油的主题

辣椒油的做法有很多种,但本次我们要分享的是一款适合家庭制作、简单易学的辣椒油配方。这款辣椒油不仅味道浓郁,而且制作过程简单,即使是厨房小白也能轻松上手。

二、家常简单辣椒油的做法

以下是为您精心准备的辣椒油做法,让您轻松自制美味调味品:

材料: - 辣椒粉 100g - 花椒粉 10g - 大蒜 3瓣

辣椒油的做法家常简单:轻松自制美味调味品

- 生姜 1小块 - 葱 1根 - 食用油 适量 - 盐 少许 步骤:

辣椒油的做法家常简单:轻松自制美味调味品

  1. 将辣椒粉、花椒粉、盐混合均匀,备用。
  2. 将大蒜、生姜、葱洗净,切碎备用。
  3. 锅中倒入适量食用油,油温升至5成热时,放入葱姜蒜末爆香。
  4. 将爆香的葱姜蒜末捞出,丢弃不用。
  5. 将油温升至7成热时,倒入混合好的辣椒粉、花椒粉、盐,快速翻炒。
  6. 炒至辣椒粉颜色变深,油温下降,关火。
  7. 将炒好的辣椒油倒入容器中,密封保存。

三、示例:家常辣椒油

以下是一款名为“家常辣椒油”的示例,供您参考:

材料: - 辣椒粉 100g - 花椒粉 10g - 葱姜蒜 适量 - 食用油 适量 - 盐 少许 做法:
  1. 将辣椒粉、花椒粉、盐混合均匀。
  2. 葱姜蒜切碎备用。
  3. 锅中倒入适量食用油,爆香葱姜蒜。
  4. 倒入混合好的辣椒粉、花椒粉、盐,翻炒至颜色变深。
  5. 关火,将辣椒油倒入容器中,密封保存。

四、总结

家常简单的辣椒油做法就分享到这里,这款辣椒油不仅味道浓郁,而且制作过程简单,非常适合家庭制作。赶快动手试试吧,让您的餐桌多一份美味的调味品!

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