在日常生活中，米饭作为主食，其搭配的菜肴种类繁多，不同的菜肴可以给米饭带来不同的风味。那么，米饭配什么菜好吃呢？本文将为您推荐10道经典搭配，让您的餐桌更加丰富多彩。
一、红烧肉
红烧肉 是米饭的经典搭配之一，这道菜肴色泽红亮，口感鲜美，肥而不腻。其中，五花肉的浓郁油脂与米饭的柔软口感相得益彰，让人食欲大开。
二、鱼香茄子
鱼香茄子 以其独特的鱼香味而著称，搭配米饭，既下饭又开胃。茄子的软糯与米饭的香滑，共同营造出一种令人陶醉的口感。
三、宫保鸡丁
宫保鸡丁 是一道深受大众喜爱的川菜，鸡肉的鲜嫩、花生的香脆，以及辣椒的微辣，与米饭搭配，让人回味无穷。
四、番茄炒蛋
番茄炒蛋 是一道简单易做又美味的家常菜，番茄的酸甜与鸡蛋的嫩滑，再加上米饭的醇香，构成了一个完美的味觉组合。
五、青椒肉丝
青椒肉丝 是一道清爽开胃的菜肴，青椒的爽脆与肉丝的嫩滑，搭配米饭，既营养又美味。
六、土豆烧牛肉
土豆烧牛肉 是一道富有营养的菜肴，牛肉的鲜美与土豆的软糯，再加上米饭的香滑，让人食欲大增。
七、豆角炒肉
豆角炒肉 是一道家常菜，豆角的清脆与猪肉的香嫩，与米饭搭配，既营养又美味。
八、清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼 是一道清淡的菜肴，鱼肉的鲜美与米饭的香滑，共同营造出一种清爽的口感。
九、糖醋排骨
糖醋排骨 是一道色香味俱佳的菜肴，排骨的鲜嫩与糖醋的酸甜，与米饭搭配，让人食欲大开。
十、麻辣香锅
麻辣香锅 是一道集合了多种食材的菜肴，麻辣鲜香，口感丰富，与米饭搭配，让人欲罢不能。
以上就是10道与米饭的经典搭配，不同的菜肴可以带来不同的味觉体验。在日常生活中，可以根据自己的口味和喜好，选择合适的菜肴搭配米饭，让餐桌更加美味多彩。
无论是红烧肉、鱼香茄子，还是宫保鸡丁、番茄炒蛋，都是米饭的绝佳搭配。只要用心去尝试，你会发现米饭与各种菜肴的搭配，都能给你带来无尽的惊喜。
希望本文能给您带来一些启示，让您的餐桌更加丰富多彩。记得在享受美食的同时，也要注意营养均衡，保持健康的生活方式。