在繁华的魔都上海,有一条闻名遐迩的小吃街——城隍庙小吃街。这里不仅承载着老上海的记忆,更是美食爱好者的天堂。本文将带您走进上海城隍庙小吃街,感受那独特的美食魅力。
一、城隍庙小吃街的历史沿革
上海城隍庙小吃街起源于明朝,距今已有几百年的历史。这里原是上海城隍庙的庙会集市,后来逐渐发展成为了一条以小吃为主的道路。如今,城隍庙小吃街已经成为上海美食的代表之一,吸引了无数游客前来品尝。
二、城隍庙小吃街的美食特色
1. 小笼包
上海城隍庙小吃街的小笼包以其皮薄馅嫩、汤汁鲜美而闻名。这里的每一笼小笼包都是手工制作,每一只都包含着匠人的心意。
2. 生煎包
生煎包是上海的特色小吃之一,其底部酥脆,顶部鲜嫩多汁。在城隍庙小吃街,你可以品尝到正宗的上海生煎包。
3. 糖醋排骨
糖醋排骨是上海菜的经典之作,城隍庙小吃街的糖醋排骨更是色香味俱佳。每一块排骨都裹满了糖醋汁,酸甜可口,令人回味无穷。
4. 鸡丝凉面
鸡丝凉面是夏季消暑的好选择。在城隍庙小吃街,你可以品尝到用鸡丝、黄瓜丝、鸡蛋丝等食材制作的凉面,口感清爽,滋味丰富。
三、城隍庙小吃街的美食地图
在城隍庙小吃街,你可以按照以下美食地图进行品尝:
1. 城隍庙小吃街入口处的老正兴:这里的小笼包和生煎包值得一试。
2. 中间的王宝和大酒店:这里的糖醋排骨和鸡丝凉面不容错过。
3. 小吃街尽头的小杨生煎:这里的生煎包口味独特,值得一品。
四、结语
上海城隍庙小吃街,一条充满美食诱惑的道路。在这里,你可以品尝到正宗的上海小吃,感受到老上海的独特魅力。如果你来上海,一定不要错过这条美食街,让舌尖带你穿越时空,体验不一样的上海。