埃及，这个神秘而古老的国度，除了金字塔和木乃伊之外，还有一样东西让人流连忘返——那就是埃及的美食。今天，我们就来盘点一下那些令人垂涎的埃及十大特色美食，带你开启一场味蕾的异域之旅。
1. 肉饼（Ful Medames）
肉饼是埃及最具代表性的美食之一，主要由鹰嘴豆、橄榄油、大蒜和香草等食材制成。这道菜的历史可以追溯到古埃及时期，如今已成为埃及人早餐的必备之选。
2. 烤肉串（Kebab）
埃及的烤肉串与我国有所不同，它采用羊肉、牛肉或鸡肉作为主要食材，搭配独特的香料腌制，口感鲜美，令人回味无穷。
3. 豆腐饼（Ta'meya）
豆腐饼是埃及的一种传统小吃，以豆腐、洋葱、香料等为主要原料，外皮酥脆，内里嫩滑，味道鲜美。
4. 米饭布丁（Umm Ali）
米饭布丁是埃及的一种传统甜点，以米饭、牛奶、坚果和干果等为原料，口感细腻，甜而不腻。
5. 烤鸽子（Fereek）
埃及的烤鸽子是一道独特的菜肴，选用鸽子肉搭配香料腌制，口感鲜嫩，香气扑鼻。
6. 酸奶（Labneh）
酸奶是埃及人日常生活中不可或缺的一种食品，它以牛奶为原料，经过发酵制成，口感酸甜适中，营养丰富。
7. 烤鱼（Feseekh）
烤鱼是埃及的一种传统美食，选用尼罗河的鲜鱼，经过腌制和烤制，口感鲜美，香气四溢。
8. 香蕉煎饼（Baladi）
香蕉煎饼是埃及的一种特色早餐，以香蕉、面粉、鸡蛋等为主要原料，口感香脆，味道独特。
9. 红豆汤（Harira）
红豆汤是埃及的一种传统汤品，以红豆、鸡肉、蔬菜等为主要食材，营养丰富，味道鲜美。
10. 蜂蜜糕（Basbousa）
蜂蜜糕是埃及的一种传统甜点，以面粉、蜂蜜、坚果等为主要原料，口感松软，甜而不腻。
以上就是埃及的十大特色美食，它们代表了埃及独特的饮食文化，也让人们在品尝美食的同时，感受到这个国度的魅力。如果你有机会去埃及旅游，不妨尝试一下这些美食，相信它们会给你带来一场难忘的味蕾之旅。
