丽江，这座风光秀丽的小城，除了令人陶醉的自然风光和独特的文化底蕴，其特色美食更是吸引着无数游客慕名而来。今天，我们就来盘点一下丽江的特色美食，带你领略一场味蕾的盛宴。
1. 云南过桥米线
云南过桥米线是丽江最具代表性的美食之一。这道菜以汤鲜、料足、味道独特而闻名。米线滑嫩，汤汁鲜美，搭配各种肉类、海鲜和蔬菜，营养丰富，令人回味无穷。
2. 丽江炒饵块
丽江炒饵块是一道地道的丽江小吃。饵块是用米粉制成的，搭配丰富的配料，如肉末、蔬菜、鸡蛋等，炒制而成。口感软糯，味道鲜美，是丽江人民日常生活中不可或缺的美食。
3. 丽江三文鱼
丽江三文鱼，又称“丽江黑鱼”，是丽江的特色美食之一。这种三文鱼肉质细腻，味道鲜美，富含丰富的营养。在丽江，三文鱼最常见的吃法是烤制，保留了三文鱼的原汁原味，口感鲜美。
4. 鸡豆凉粉
鸡豆凉粉是丽江的传统小吃，以鸡豆为主要原料，搭配辣椒、酱油、醋、花椒等调料，味道鲜美，口感滑嫩。在炎炎夏日，一碗鸡豆凉粉让人瞬间消暑。
5. 丽江粑粑
丽江粑粑是丽江的传统食品，以糯米、面粉为主要原料，搭配红糖、芝麻等馅料，口感软糯，味道香甜。丽江粑粑形状多样，有圆形、方形、三角形等，寓意着吉祥如意。
6. 丽江酸奶
丽江酸奶是丽江的特色饮品，选用优质牛奶，经过特殊工艺发酵而成。丽江酸奶口感浓稠，味道酸甜适中，含有丰富的益生菌，对身体健康大有裨益。
以上就是丽江的几款特色美食，每一个都让人流连忘返。如果你有机会来到丽江，一定要尝试这些美食，让味蕾在这场盛宴中尽情狂欢！此外，丽江还有很多美食等你来发现，如丽江烤鱼、丽江炒年糕等，快来开启你的美食之旅吧！
