一、引言
横县，位于广西壮族自治区南宁市，拥有丰富的美食文化。这里的特色美食独具魅力，吸引了无数食客前来品尝。本文将带您走进横县，探寻那些令人垂涎的美食，并为每一道美食赋予一个独具特色的名称。二、横县特色美食盘点
1. 横县米粉
2. 荔枝肉
荔枝肉是横县的传统名菜，选用猪肉、荔浦芋头等食材，经过炸、炖等多道工序精心烹饪而成。这道菜色泽金黄，口感酥嫩，味道鲜美，具有浓郁的荔枝香味。为这道美食取名——“荔枝香韵”。3. 横县酿豆腐
横县酿豆腐选用优质豆腐，以猪肉、鲜菜等食材为馅料，经过蒸煮而成。这道美食口感嫩滑，味道鲜美，营养丰富，是横县人民的家常佳肴。为这道美食取名——“豆腐珍酿”。4. 酸笋粉
三、美食背后的故事
四、美食推广与保护
1. 美食推广
为了让更多的人了解和品尝横县特色美食，当地政府和企业积极开展美食推广活动，如美食节、美食大赛等，让横县美食走向全国，乃至世界。2. 美食保护
在美食推广的同时，横县人民也高度重视美食文化的保护。他们通过传承美食技艺、建立美食文化博物馆等方式，将横县美食文化传承下去。
